Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL. | Maximeの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL. | Maxime。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Book。~at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。【子供向け洋書】Minecraft Zombie 34巻セット。洋書 Bernd & Hilla Becher - Zeche Hannibal。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。とんかつ。新品・未開封 ティルマンス Today Is the First Day。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。洋書 古書 優美な宝石学の本 宝石・鉱物図鑑 繊細に輝く鉱物イラスト。ピーターラビット クロスステッチ図案。よろしくお願いいたします。フェラーリ コレクターズエディション ガイドブック「Ferrari」。(24日まで値下げ) El Croquis 147 TOYO ITO 伊東豊雄。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。ムータンThe Sesame Street Library12巻まとめ